Para quem tem instagram, tem um lugar que é de SP - pena eu ser do Rio nessas horas hahahaha - que posta/vende uns hambúrgueres fodas.
A página é "Holyburger".
Abraço!
Gastronomia Amadora - Tópico Oficial
Re: Petiscos e Bebidas.
Robin Hood must die! Robin Hood is the man who became the symbol of the idea that need, not achievement, is the source of rights, that we don’t have to produce, only to want, that the earned does not belong to us, but the unearned does. He became a justification for every mediocrity who, unable to make his own living, has demanded the power to dispose of the property of his betters, by proclaiming his willingness to devote his life to his inferiors at the price of robbing his superiors.
Grow your beard against melanoma #project60.
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Re: Petiscos e Bebidas.
traíra = TOP
no mais, semana passada aqui em casa foi a semana do hambuer...
Só comprar a carne no mercado, moída (a que vc quiser).
Amassa e bem .. vai temprando como quiser.. Sugestão (a partir daqui o cara brinca): sal, pimenta reino, cebola picada, alho picado.. aí o cara insere o que quisr.
Modelo em formato de bolinho/hamburguer... tacale na grelha
Coma sem nada .. combine com o pão de hamburguer maionese catchup barbacue etc
Seja feliz
no mais, semana passada aqui em casa foi a semana do hambuer...
Só comprar a carne no mercado, moída (a que vc quiser).
Amassa e bem .. vai temprando como quiser.. Sugestão (a partir daqui o cara brinca): sal, pimenta reino, cebola picada, alho picado.. aí o cara insere o que quisr.
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"Nós somos o que fazemos repetidamente. A excelência, portanto, não é um ato, mas um hábito."
Aristóteles
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Reconstruindo o Dream TeAM do MMA! Junte-se a nós, deixe sua sugestão!
SHOGUN DE SUNGA BRANCA 100% - BJ MOTIVADO - Royce "Quando estava lá" - CIGANO CASADO - ARONA DE CAPACETE E SEM DENGUE - GSP DE CAMISINHA - ANDERSON SEM DANCINHA - CERRONE ENDIVIDADO - MINOTAURO NA 1ª CLASSE DE AVIÃO - SONNEN DE CALÇA JEANS E HAVAIANAS
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Re: Petiscos e Bebidas.
A galera já deu a letra. Segredo do hambúrguer mais gostoso e misturar com alguma carne bovina com alguma carne com alto teor de gordura . Além do bacon, pode-se usar costela de porco , pele da galinha ou a gordura da picanha direto.
Eu não gosto de misturar cebola ou alho direto no hambúrguer, porque dependendo de como vc cozinha, pode queimar . Sal e pimenta preta a vontade.
Outra parada e se vc gosta do hambúrguer "gordo", sele na grelha ( cozinhe de todos os lado pra que a humidade fique presa dentro do hámburguer e finalize no forno ( taca a grelha direto no forno )
Eu não gosto de misturar cebola ou alho direto no hambúrguer, porque dependendo de como vc cozinha, pode queimar . Sal e pimenta preta a vontade.
Outra parada e se vc gosta do hambúrguer "gordo", sele na grelha ( cozinhe de todos os lado pra que a humidade fique presa dentro do hámburguer e finalize no forno ( taca a grelha direto no forno )
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Don't stop until you are proud.
TEAM FANTASY - Pride FC Never Die - Equipe Campeã TUF 2015 & 2016
@pridefcneverdie
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Re: Petiscos e Bebidas.
dos peixes de agua doce pra mim ela só perde para o tucunaré no quesito sabor de carne! tbm gosto de piau!Rinoceronte escreveu:
Já pesquei e comi muita traira. Bixo brabo e gostoso!!!
"Talk low, talk slow and don´t talk too much..."
John Wayne
"Onde a força de vontade é grande, as dificuldades não podem sê-lo."
Nicolau Maquiavel
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Re: Petiscos e Bebidas.
tenho vontade de comprar moedor de carne para fazer linguiça!Tarantino escreveu: Putz, ideia excelente a do bacon.
Moedor de carne será a minha próxima aquisição.
um amigo me falou que faz hambúrguer de fraldinha / vazio! se vc parar para pensar que é uma peça de carne que tem boa proporção de gordura para carne....
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Queixodevidro
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Re: Petiscos e Bebidas.
Adoro! Super saborosa.malaca escreveu:
Agora papel alumínio no fogão é mundiça nível diretoria
Só que o meu fogão não fica sem, eu moro só e limpar fogão é que é mundiça mesmo A felicidade não é um prêmio ao final do caminho, ela é o caminho. TEAM TIGER
Re: Petiscos e Bebidas.
Queixodevidro escreveu:
Adoro! Super saborosa.
Agora papel alumínio no fogão é mundiça nível diretoria
da não brother! com as frituras e a bagunça que eu faço se não tiver o papel alumínio minha mineira me mata!!!
e eu tbm me amarro em ser mundiça!!!
mundiça é filosofia de vida!!!
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Re: Petiscos e Bebidas.
nao lembro onde eu li, tinha um local que fazia hambúrguer de carne de costela! tinha até limite diario! deve ser muito bom!
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Re: Petiscos e Bebidas.
Esse tópico é muito foda...
Sou muito fã de petiscos, vou postar uns que ainda não citaram por aqui..
Kieber, muito comum em Vitória
Frango empanado com presunto e queijo + maionese caseira...
Fígado acebolado com jiló.. Bar da Loira em BH
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Re: Petiscos e Bebidas.
vc é bh cara? ja foi no bar do nônô?Koupe escreveu:Esse tópico é muito foda...
Sou muito fã de petiscos, vou postar uns que ainda não citaram por aqui..
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Re: Petiscos e Bebidas.
me empolguei com esse topico hj!!!
semana passada eu fiz caldo de mocotó! sempre comprei ou minha sogra fazia, dessa vez eu resolvi fazer!!!
tem erro nao bicho!!!
https://vimeo.com/121596126
semana passada eu fiz caldo de mocotó! sempre comprei ou minha sogra fazia, dessa vez eu resolvi fazer!!!
tem erro nao bicho!!!
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Re: Petiscos e Bebidas.
Nem sou cara.malaca escreveu:
vc é bh cara? ja foi no bar do nônô?
Família é mineira, já sai algumas vezes em BH. Comentei um lugar que me ficou marcado.
Não conheço o bar do nono mas se tiver a indicação faça que quando puder irei conhecer.
Re: Petiscos e Bebidas.
sou de BH tbm não! Sou de Vitoria!Koupe escreveu:
Nem sou cara.
Família é mineira, já sai algumas vezes em BH. Comentei um lugar que me ficou marcado.
Não conheço o bar do nono mas se tiver a indicação faça que quando puder irei conhecer.
Bar do nono é o bar mais tradicional de BH quando o assunto é caldo de mocotó!
http://www.nonooreidomocoto.com.br/repo ... p=1&video=" onclick="window.open(this.href);return false;
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Re: Petiscos e Bebidas.
asinha de galinha temperada com shoyo+mel+pimenta+alecrim
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Re: Petiscos e Bebidas.
topíssimo .. essa asinha de frango eim .. top.
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